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玉米油柠檬香玛格丽特(3/7)
将三个蛋黄过筛。土鸡蛋的蛋黄又大颜色又好看，强推。
在过筛后的蛋黄中加入糖粉、玉米油，搅拌均匀。 加入几滴柠檬，也可以不加。
加入过筛后的低筋面粉、玉米淀粉。翻拌均匀。
拌好的面团比较干，用手碰一下会窸窸窣窣掉下来。 大致揉圆后放入冰箱冷藏半小时以上，定型。
冷藏好的面团分成小块，我分了44块，揉圆，放在垫了油纸的烤盘上。
用大拇指一一按扁，做出好看的花纹。 预热烤箱，200度5分钟。
180度上下火中层18分钟，上色满意了就可以关闭烤箱，时间可以调整。