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番茄肉酱芝士意面 【大酱日记】 #餐桌上的春日限定#(13/14)
看配方表准备好所有食材！
烧一锅开水，水烧开后下一点8克食用盐，主要初步调节咸度。
再加10克食用油，主要是为了意面出锅后不容易粘连。
下意面煮熟，一般的意面在8到10分钟就够了，如果喜欢更软的可以多加两分钟。
我们切一下材料，洋葱切丝，牛肉切末。
起锅，下牛肉末爆炒出香味，全部变白。
然后下蒜蓉，蒜蓉多一些没关系，切成大颗粒，炒出香味。
最后加入加入洋葱丝继续炒香。
开始调味，下食用盐3克，番茄酱100克，翻炒，炒香！
然后下煮好的意面，继续翻炒
然后下一点芝士碎增香。
芝士碎融了就可以起锅装盘了
然后另外起锅，小火下芝士碎，融了就起锅倒到意面上，芝士就是力量~
一道充满力量的番茄肉酱芝士意面就做好啦！