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软糯可口的卤猪蹄(
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猪蹄洗干净,冷水下锅
加入葱姜、料酒去腥
水开后继续煮2分钟,浮末去不去都行,反正还要洗
将猪蹄取出,在温水里再次清洗干净
一包卤料,加入料酒、老抽、盐糖、葱姜,加水漠过猪蹄开始炖
炖1小时,到时间后不要马上开盖,继续焖1小时使其入味
香香糯糯的猪蹄做好啦