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山药鸡肉汤(4/6)
鸡肉切块，洗净焯掉血水，再洗干净，放入清水，下姜片大火煲开，改小火
大山药切大两块，这种其实我们本地淮山，是本地人种的，比起铁杆山药好吃。
两块山药去皮，切丁，不用切那么小块，很容易熟的
当归片和田七片清新干净
鸡汤煲了10分钟，就可以放入山药和田七片、当归片，继续煲到山药熟即可，也可以几颗枸杞，我没有放。起锅前放入盐调味
有点乳白色的汤汁，好清淡，很适合春天喝