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高压锅蒸生蚝(1/6)
生蚝先用刷子冲刷洗干净
这是森爸比刷洗完的干净的生蚝
把生蚝放进高压锅,倒入米酒和我坐月子剩下的酒(你们可以直接放①瓶啤酒)枸杞,生姜,盐,鸡精
高压锅压5分钟就可以了
自制蘸酱:锅内热油,将葱 芹菜 香菜 小米椒 李锦记蒸鱼豉油 放到碗里,然后淋油,完成囖(我不敢吃醋,所以我家所以蘸酱都不加醋)
熟了的生蚝很好撬开,然后蘸酱开吃咯~