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银耳梨羹(
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银耳温水泡15分钟左右,洗净备用
酥梨,去皮切成1~2厘米的小块
枸杞、陈皮洗净,冰糖备用
调中火,砂锅加水
加入冰糖
冰糖融化加入银耳、枸杞和陈皮,加盖炖煮
水开调小火,15分钟后加入梨块,继续加盖炖煮
安置过程中搅拌几次,避免粘底
熬至浓稠,完成
银耳梨羹,润燥止咳,老少皆宜,口感也不错呦!