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西红柿胡萝卜烧小酥肉(
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切两个西红柿
切一根胡萝卜
切葱姜
自制小酥肉, 做法,猪肉切片,打两个鸡蛋, 生粉,面粉各放少许,放点生抽姜末拌匀, 放置20分钟,油炸
成品,色相味聚全 锅内放油,放一勺砂糖,糖化,放西红柿,炒出汁,加适量水,水开放入酥肉,放入胡萝卜,闷炖收汁,加少许盐,关火放点香葱