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茶叶蛋家庭做法#餐桌上的春日限定#(3/5)
准备鸡蛋,表皮敲碎更入味
锅中加入葱 姜 香叶 桂皮 八角 干辣椒 花椒 冰糖 盐多放点有味道 酱油 生抽 茶叶
加水没过鸡蛋,盖上锅盖,炖20分钟
炖20分钟后在闷2小时,如果有时间闷一个晚上,味道更加入味
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