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#餐桌上的春日限定#下酒菜佳品*花生毛豆(6/8)
新鲜的花生毛豆，花生还有些泥土气息
花生清水洗三遍，毛豆洗两遍就全部洗干净了，捞出备用
所有调味料备齐，选出适量调料
锅中放可以没入花生毛豆的水，放入调味料，大火煮开
大火十五分钟煮熟后就用卤水泡着，我这个泡了一宿，铁锅的话盛出来用其他容器泡。天气太热的话晾凉后放冰箱冷藏。
捞出来满满一盆，剩下的卤水还可以用来卤蛋。
吃的时候装小盘就可以了，配上啤酒小龙虾或者烤串～
一次性吃不完，分装到保鲜盒放冰箱冻起来，什么时候想吃了拿出来解冻。