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鲜虾藕夹(0/7)
虾肉切碎，喜欢大颗粒的就不要切的太碎，加半个蛋清，加适量玉米淀粉和盐搅拌，稠稠的糊状就可以，然后盖保鲜膜冰箱里冷藏
藕切成薄片
剩下的蛋清和蛋黄加面粉加盐和水搅拌成稠一点面糊
两片藕中间加上虾肉泥
上锅炸，表面金黄就可以出锅了，忽略我为了尝尝熟没熟咬了一口的缺陷美
藕很脆，虾很鲜，由于相机拍照的问题，没有拍出虾红红的诱人感
上桌，秒没