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#餐桌上的春日限定#10块钱吃海鲜——三文鱼头豆腐菌菇汤(3/5)
芋头洗净，晾干，锅中放油，烧热，放生姜
放入鱼头，盐，在锅中煎
两面煎透，倒入料酒，然后加开水，烧到汤白
鱼汤白了后就放菌菇和豆腐烧透，出锅前，倒入血，烧熟即可
撒上香葱就可以开吃了