安装App
#餐桌上的春日限定#芦笋虾仁 | 春色里的仙气(0/9)
半勺料酒,1勺生抽,腌制虾仁
芦笋清洗,去根
粗的芦笋后半段皮老,用削皮刀去掉。
斜刀改段
烧一锅沸水,加入半勺盐,1勺油,放入芦笋片。再次水开捞出。
控干水分
葱白,姜丝,爆香
下虾仁炒至变色,再下芦笋翻炒。出锅前加一小勺盐。
芦笋脆嫩鲜嫩,虾仁弹牙。 十分钟就能搞定,比点外卖快多了哈