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土豆炒牛肉(2/8)
牛肉切丝，加入调料腌制半小时
土豆切小条状，冲洗一遍去掉部分淀粉滤干
油温7成热，倒入土豆条炸五分钟左右
捞出备用
留底油加入腌制好的牛肉煎炒熟透
加入过油的土豆条
加入适量白糖、生抽翻炒均匀
出锅，太美味了