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炒米粉(
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买的米粉放水里煮一会,用手能掐断就行。想要吃更软的多煮一会。
葱+腊肠+胡萝片(也可以放自己想要吃的肉)
鸡蛋液
炒好盛出备用。
锅里放油,加入腊肠,然后放一些豆瓣酱,炒出红油,放入葱,放入胡萝卜片炒,炒一会放入鸡蛋,放入青菜炒。全部的想吃的放入炒好,可以放一点水,放入米粉炒。加蚝油,加盐调味。