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砂锅煲仔饭(腊鸡腿)(3/6)
大米泡水一小时，放入砂锅中，水加到高于米平面0.5厘米。 然后大火烧开，转小火，码上食材。
腊鸡腿去骨改刀，怕咸的朋友可以过一下热水。
时令蔬菜洗几颗
生抽＋糖＋香油
小心烫，水煮干，大火转小火大约10分钟左右可以出锅
中间给点空间敲个蛋。哈哈