鱼香肉丝&家庭版超级简单(10/10)
准备瘦肉，切成长细条。加入两勺料酒一勺耗油一勺鸡精腌制15分钟。
蒜苔洗净切成段备用
胡萝卜切成丝
木耳泡发
起火加油，油热放入葱姜末
加入黄豆酱和郫县豆瓣酱
放肉，翻炒
依次加入准备好的蒜苔，木耳，胡萝卜丝
翻炒均匀，加入适量白糖，一勺醋，一勺生抽，加入水淀粉，收汁
哇哦！出锅喽，简单美味！