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淮扬菜肴-文思豆腐(9/12)
备好豆腐、胡萝卜、青菜叶、收拾干净黑木耳（煮一煮)
青菜叶切丝
黑木耳切丝
胡萝卜切丝
这里用的是盒装的 也可以买新鲜做的嫩豆腐
豆腐切丝
水烧开
下豆腐丝 去豆腥味 捞出备用
烧一锅清水
将材料一次放入 水开后 放盐 蔬果粉
勾一个薄芡，淋上香油，即可
出锅