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#餐桌上的春日限定#韭菜炒豆腐(10/15)
食材准备好
韭菜择洗干净
切寸段
葱切片 红尖椒切小圈
鸡蛋打散加1克盐
豆腐切块 放入鸡蛋液里
煎烤机预热 倒入一汤匙食用油 放入裹了蛋液的豆腐 煎制两面金黄捞出备用
起油锅放入葱片翻炒
放入煎好的豆腐 翻炒
放入韭菜根部
翻炒均匀
倒入生抽
再放入韭菜叶部翻炒 加盐调整味道
放入红尖椒 翻拌均匀 关火
出锅装盘