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超简单黄焖鸡腿(
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鸡腿洗净
切成块
洋葱,香菇切好备用,蒜头,生姜准备好备用
切好的鸡腿依次放入,盐,糖,豆瓣酱,料酒,味精,耗油,生抽,老抽然后搅拌均匀腌制20分钟入味
锅热放花椒,大蒜,生姜,洋葱,香菇翻炒出香味后倒入腌制好的鸡腿,最后倒一罐啤酒
盖上盖子煮20分钟收汁
出锅,根据个人口味可以加香菜,芹菜