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来吧！干了这盘老干妈炒面(9/10)
准备食材，生菜洗净切半，其实我切大了，还可以再切小一点，或者用小青菜
锅里水烧开，放面进去，5分钟左右面软捞出。
碗中加入凉水把面过一下凉～
锅里放油，倒入鸡蛋液，均匀炒开
接着放入青菜，火腿，香葱一起炒
放入面条炒开，这时候火开小一点，用筷子搅拌比较好
加入生抽，老抽，蚝油，适量的盐和鸡精
加入一勺老干妈，炒开炒匀～
最后，熟了就可以装盘啦
香喷喷的老干妈炒面就完成啦～