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#餐桌上的春日限定#排骨青红萝卜土豆汤(4/5)
排骨冷水下锅，放生姜3片、开火，青萝卜、红萝卜、土豆和番茄切滚刀块；
开火烧至水开出浮沫，捞起用热水冲洗；
锅洗净再开放热水，放入排骨、生姜3片，大火煮20分钟左右；
放入红萝卜、青萝卜和土豆块，烧开汤后改小火炖30分钟；
倒入番茄块，大火煮10分钟左右即可，烹入胡椒粉，搅拌均匀即可，喝汤时按自己的需要再加精盐。