为了减少酸度把中间的白色部分切掉吧，哈哈，今天这个切草莓是我八岁儿子做的，他很乐意帮我做这个事儿，因为不想写作业
把冰糖和白砂糖放草莓块儿一起腌制一个小时出水分，糖都化开了以后有一个步骤你可以做也可以不做，就是如果你想草莓酱和卖的那样细腻顺滑的话就用料理机打一下，如果和我一样喜欢吃起来果肉口感的话就可以不用搅打直接熬制
不管你是怎么处理了草莓肉的这一步倒入不粘锅里中火煮开后用中小火熬制水分干掉，中途还是要用铲子搅拌，免得糊锅，差不多一个多小时吧，有点浓度就可以了，关火，找一个无水无油的蜜蜂罐装起来，完全冷却了放冰箱冷藏
尝一口，味道超级棒吃吐司来一勺绝对奈斯
如果短时间吃不完可以在关火前放半个柠檬的柠檬汁进去拌匀了关火，可以增加保质期，因为我们家都比较爱吃所以不会放到过期了
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