安装App
#餐桌上的春日限定#葱爆回锅肉(4/7)
五花肉冷水下锅,放姜,料酒,香叶,开火煮,煮来后撇出浮沫,小火煮,差不多20多分钟,用筷子可以扎透就行了
煮好后放进凉水里备用
切薄片,我的刀功有点烂,不要吐槽我
洋葱切成块
菜椒切丝
起锅放油,等油热了,放五花肉,炒到五花肉金黄,放姜,放蒜,再放点酱油,然后放洋葱,翻炒后放盐,耗油,再放点酱油,翻炒一会,放菜椒,等熟了以后,放十三香和鸡精就行了
盛出来就可以吃了