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#餐桌上的春日限定#芥末虾球(2/11)
虾仁背部划开，取出虾线，清洗干净
放入，胡椒粉、料酒，盐，腌制20分钟
适量淀粉，打入一个鸡蛋
搅拌均匀
虾仁放入，搅匀裹上
起油锅，油温六成热，依次放入虾仁
煎至两面金黄色，捞出备用
挤入沙拉酱，挤入芥末酱
挤入适量柠檬汁搅拌均匀，有橙汁的可以放橙汁
放入炸好的虾仁搅拌均匀
装盘