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剩饭朝鲜面饼(1/4)
将剩余的朝鲜面用个盆子装,加入适量面粉搅拌成黏糊状筷子可以夹起来。
搅拌均匀备用。
电饼铛预热放个模具,(不需要放油的)再将拌好的面放入模具内用筷子拌均匀,底部干一点点用筷子按这面将模具取下来 ,再继续下一个。
我用的是两个模具 ,我感觉两个刚刚好 ,差不多六到七个电饼铛就放不下了 ,再把加热好的电饼铛上盖盖下来 ,选小火 和 手抓饼键,这个时间是两分钟 我选了两次是四分钟, 可能是我弄厚了水份大,喜欢脆皮的可以多煎两分钟 ,煎的时候可以看看煎的程度。两面金黄即可。