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油炸豆腐(
4
/7)
每块嫩豆腐洗干净,切成4小块,煎锅油炸到金黄
这样就可以,喜欢跟皮更脆香的,可以稍微炸一会,再起锅
家门口的菜地里,拔点小葱做调料
洗干净切葱末
葱末碗里放适量的盐,喜欢咸度自己调配,然后烧开水冲进去,一碗葱末调味料,就OK了
油炸豆腐做好了
沾上调味料,炸豆腐香、嫩、脆