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夏日小清新减肥私房菜(3/8)
首先把鸡胸肉煮好,煮的时候可以放一点大葱,姜片去腥味,煮好后放一边冷凉 ,冷了后把鸡胸肉撕成一条一条的,不能太细,不然没有口感
准备几片柠檬,喜欢柠檬味道的可以多切一点,记住,不用切太厚
喜欢辣的可以切2个小米辣
黄瓜洗好切条(最好用盐腌制几分钟去多余的水分,腌制几分钟黄瓜口感更好,更脆,也可以用白糖腌制几分钟)
把准备好的香菜切段
加入食盐、醋、辣鲜露、白糖、鸡精、味精、生抽、、花椒油姜蒜蓉,再加入刚刚准备好的柠檬和小米辣放进来,泡在调味的一个碗里,腌制几分钟
把刚刚准备好的所有汁水和香菜,黄瓜,鸡撕一起搅拌均匀,可以再加一点点烧好了的菜油。(可以加一点点自制的油辣椒)为了好看可以加一点点花椒粒
搅拌均匀装盘即可。(也可以在里面加一点小葱洋葱。)