首先把鸡胸肉煮好，煮的时候可以放一点大葱，姜片去腥味，煮好后放一边冷凉 ，冷了后把鸡胸肉撕成一条一条的，不能太细，不然没有口感
准备几片柠檬，喜欢柠檬味道的可以多切一点，记住，不用切太厚
黄瓜洗好切条(最好用盐腌制几分钟去多余的水分，腌制几分钟黄瓜口感更好，更脆，也可以用白糖腌制几分钟)
加入食盐、醋、辣鲜露、白糖、鸡精、味精、生抽、、花椒油姜蒜蓉，再加入刚刚准备好的柠檬和小米辣放进来，泡在调味的一个碗里，腌制几分钟
把刚刚准备好的所有汁水和香菜，黄瓜，鸡撕一起搅拌均匀，可以再加一点点烧好了的菜油。(可以加一点点自制的油辣椒)为了好看可以加一点点花椒粒
搅拌均匀装盘即可。(也可以在里面加一点小葱洋葱。)
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