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#餐桌上的春日限定#清鲜爽嫩的白灼油麦菜(
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油麦菜去根洗净。
蒜瓣切碎末,红椒切丝。
小碗里加入1勺蚝油1勺蒸鱼豉油,调匀。
大火烧水,水沸放入油麦菜,灼1分钟捞出来沥水。
沥水后摆入盘子里。
撒上蒜末和红椒丝。
倒上调料汁。
烧油至七分热,浇在蒜末红椒上面。
清鲜爽嫩,蒜香扑鼻。