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蒜蓉粉丝蒸扇贝(2/3)
扇贝洗净，铺在泡软的粉丝上，我买了活扇贝，壳嫌占地方，就不要了
熬一个蒜蓉酱汁微凉后淋在扇贝上，忘了拍照，熬制方法：蒜切蓉，锅里放油放少许盐熬制微黄，放入小半碗水，放2勺蒸鱼豉油，熬几秒关火。
水开蒸10至15分钟即可，蒜香浓郁，扇贝鲜嫩，粉丝入味