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盐焗手撕鸡(5/12)
大葱白切丝
姜切片
鸡腿洗干净
用厨房纸吸干水分
准备好盐焗鸡粉，我只用了十克，这一包可以焗一整只鸡粉量
将盐焗鸡粉倒进鸡腿里
反复按摩，反复抓揉然后放进冰箱冷藏，腌制两小时以上
高压锅里将葱姜铺整齐
放入腌制好的鸡腿
为了颜色更漂亮，我刷了一点老抽，盖上盖子按煮饭键，好了后再按一次煮饭键 如果用老式高压锅，大火煮上气后，调小火再压5-10分钟关火最佳了
焗好的鸡腿美美哒
手撕摆盘