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拒绝蒸螃蟹！香辣蟹走起(2/9)
土豆切大粗条，热锅热油，中小火慢慢煎，注意来回翻动，均匀受热
大概5分钟左右，土豆会变得金黄，这样外酥里嫩就可以了
洋葱，姜，郫县豆瓣，干红辣椒，放进去一起炒香
螃蟹掰开，去掉鳃，中间掰断，下锅，中火翻炒
一勺海鲜酱油放进去，白糖放进去，加一点清水，继续中火翻炒一下，螃蟹发红熟了时候，2根香葱大段放进去提香
因为郫县豆瓣就是咸味的，基本不用放盐，太咸了也不好吃
辣辣的，很好吃哦
赶紧试试吧，我已经开动了
咬一口，是不是觉得比蒸着吃要过瘾！