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家乡的味道:小葱米豆腐(
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备好食材
米豆腐切成小块。
用清水洗净备用。
切好足量小葱的葱花。
烧锅倒油,不用等油热,放入米豆腐,两勺自制豆豉辣酱。
均匀撒一勺盐,放少许水,用锅铲拌匀,盖上盖焖三分钟。
出锅装盘,撒葱花,开吃。