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健康低卡家常菜——蒜蓉粉丝娃娃菜(1/8)
粉丝、娃娃菜、蒜、辣椒、小葱
蒜压成蒜泥,多一些,如果喜欢吃辣可以放一些辣椒,小葱切碎备用
粉丝热水煮软,捞出备用 记得切几刀,不要那么长,否则吃起来太费劲
娃娃菜洗净切好备用,图中这样就不行 先去根,再多切几下,容易入味
锅中少许油,小火把蒜末炒香,喜欢辣的可以放辣椒炒一下,加入多一些的水 注意是小火,咱油放的少,如果大火蒜还没香就糊了
加入盐、蚝油,也可以加入一点蒸鱼豉油提鲜,煮沸 注意都是咸的,要适量
加入盐、蚝油,也可以加入一点蒸鱼豉油提鲜,煮沸 注意都是咸的,要适量
放入蒸锅,蒸15分钟左右,出锅,撒小葱,完成。