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#餐桌上的春日限定#神兽学厨记之莴笋叶香肠饭(5/6)
莴笋炒菜之后，留下许多叶子，去掉黄叶，沿着叶子两边把菜叶撕下来，中间的硬筋扔掉。冲洗干净备用。
香肠冲一下厨房纸擦干切片。
大米提前半小时淘洗干净，电饭锅里加的水量大概超出大米五毫米左右，浸泡过的大米水不要很多，因为等下菜叶里煸炒也会出水的加在饭里足够了。
锅热放少量油，中小火倒入香肠略煎，加入莴笋叶翻炒几下，加适量盐，等叶子煸出水了就可以关火了。
将锅里的菜和香肠一起倒入电饭锅和大米稍微拌一下，盖上锅盖，插上电源，按煮饭键就可以了。
等饭好了，搅拌均匀，就可以享用简单的菜饭了，莴笋叶特有的香味经过煸炒加入米饭很好吃，配上一块腐乳，一碗鸡蛋羹，简单的一人食就完成了。