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#餐桌上的春日限定#酥到掉渣的芝麻烧饼(2/13)
油酥用料揉成团。
油皮用料用面包机揉成光滑面团。
揉好后将油酥面团放入冰箱冷藏，油皮面团盖上保鲜膜醒发20分钟。
将油皮和油酥分别分成重量相同的15个。
一个油皮裹一个油酥，裹好滚圆。
醒发10分钟。
擀长卷起。在醒发15分钟。
盖上保鲜袋醒发不会变干喔。
再次擀长然后卷起，醒发10分钟。
醒发好后擀长撒上葱花或者白糖～折成三折，然后再擀开。
放入烤盘，刷蛋液，撒芝麻
烤箱200℃，烘烤10分钟左右。
很好吃哦～