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平底锅蛋卷(4/6)
碗中打入两颗鸡蛋，加入糖，盐搅拌均匀，再加入色拉油搅拌，再加入低筋面粉和奶粉搅拌均匀，搅拌成顺滑的糊状。
平底锅最小火，倒入一小勺面糊（比一元硬币大一圈的大小就差不多了）
盖上吸油纸
用一个平底的东西把面糊压平（我用的是奶粉罐盖子）压的越薄越好，这样做出来才会脆
压住10～15秒左右，煎至表面微黄，然后翻面再煎至微黄，趁热用筷子或者手把面饼卷起来。
放凉之后，脆脆的蛋卷就好啦