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#餐桌上的春日限定#咸菜炒猪肉(
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把五花肉切好,用盐和酱油腌制20分钟,切洗咸菜,大葱。
热油锅,油完全烧热后转小火,放入腌制好的五花肉煸炒(这样肉不柴)5分钟。
放入干沙茶酱(这是潮汕特有的调料喔)
翻炒均匀,放入大葱,咸菜,翻炒。如果想要有点汤汁泡饭,可以适当的放点水焖一下。
不好意思,出锅后忘记第一时间拍照。