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不用吉利丁片的~小奶方er(
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准备好牛奶、玉米淀粉、白砂糖
开小火,把牛奶加热,倒入白砂糖搅拌至融化
分次倒入玉米淀粉,不停的搅拌,不能停
搅拌到粘稠状,关火
粘稠度如图
平底盘铺上保鲜膜
把变粘稠的奶倒入平底盘,厚度不要太薄,用保鲜膜包裹好,连盘子一起放在冰箱里冷冻两个小时
冷冻两个小时后的成品,去掉保鲜膜,切成小方块儿
平底盘里放椰蓉,把切好的奶块儿放椰蓉里尽情的翻滚
360度无死角的包裹上椰蓉
摆盘儿,成品~