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腊肉春笋(4/8)
春笋放锅里煮5分钟捞起。
撕成长条，放冷水里浸泡2小时。
准备好葱姜蒜，切碎。
锅里热油，放入腊肉炒干。
下葱姜蒜炒香。
放入笋不断地翻炒。
最后放入辣椒蒜苗、盐、糖、酱油、蚝油调味即可上盘。
好开胃的一款下饭菜！