来个集体照！香肠和虾完全是为了拍照！可以不加！不建议加！
把水（700g）烧开，煮面。
煮面按照包装袋上的时间即可。因为意面煮的时间比较长，我的这个面煮了9分钟。在煮面的时候，做酱料。统筹方法
加入10g的食用油倒入蒜泥。一定是蒜泥哈！不是把蒜切碎，是压蒜器压过的蒜泥。大火翻炒成微黄色。加入牛肉末一起翻炒。在炒1分钟左右的时候加入料酒和十三香。使用的牛肉比较瘦，不会出什么油，所以炒1-1.5分就几乎熟了。如果你用的肉有肥肉，那就多炒一会儿，把油煸出来会更香
改成小火，加入番茄沙司，翻炒。一定要小火，因为番茄酱容易糊。可能会有点儿蹦！注意安全！忍着疼痛。番茄沙司翻炒会很香。美味的point！炒20秒加入酱油和糖，超匀加入200g-300g的水。（看看意面，面煮的时间应该差不多了。）调入大火。因为水不多，很快就沸腾。沸腾30秒收汁后关火。
搅拌均匀。用夹子夹紧意面旋转夹子，意面卷在夹子上，装入盘中，然后把肉酱淋在意面上就好啦
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