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暖胃的胡椒猪肚排骨汤(3/4)
准备适量的排骨和猪肚，猪肚切成小条
排骨猪肚冷水下锅，烧开后煮2分钟，把水倒掉，洗干净猪肚排骨
将洗好的排骨猪肚放入高压锅中，加适量的花生，白胡椒粉，一点点茶油和两勺料酒（花生跟猪肚煮一起可以养胃，茶油提味去腥），再放入两茶匙盐。水加到没过猪肚排骨一点点。
高压锅上汽以后，转中小火压30分钟。一道暖胃美味的胡椒猪肚排骨汤就做好了