红糖枣糕的做法_菜谱

红枣加牛奶煮软（约5分钟左右），料理机打碎成枣泥。鸡蛋、红糖、枣泥放一起搅拌均匀，用打蛋器打发5分钟左右，加玉米油拌匀。将面粉、泡打粉和盐混合，分两次筛入（为使搅拌均匀。）

将混合好的材料倒入8寸戚风蛋糕模具，震荡几下，震出气泡，撒上芝麻。

烤箱上下管160度，预热10分钟。上下火150度，烤40分钟左右。（里面略微有一点湿，可以适当加几分钟，根据自己烤箱调整。）

出锅。凉凉脱模。

美味的红枣糕就做好啦，干净健康，不输外面卖的，油还没有那么大。密封保存好，回油后更好吃。