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(醋溜)青椒土豆丝(
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青椒切丝,葱切小段备用
土豆切丝,用清水浸泡几分钟,洗去淀粉
锅里油热后放入葱段,土豆丝,倒入生抽将土豆丝炒熟
放入青椒继续炒2分钟,加香醋,出锅
可以吃了,如果有小米辣,可以加一个~