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#餐桌上的春日限定#臭豆腐（含料汁儿）(2/6)
准备好所需材料
锅里烧一大碗水，大火水开后倒入提前和好玉米淀粉，搅拌成粘稠状，起泡泡就好了，改煲汤键。
依次倒入蒜末，小米椒碎，耗油，生抽，盐，一点点十三香调味，盐味比平时咸一点哦，小米椒如果不是很能吃辣可以少放两根，料汁儿就好了，就这样一直咕嘟着。
起油锅，油热下入豆腐泡，小火炸两面颜色金黄捞出，豆腐泡本身就是过油的，这会我们只是复炸一下，让豆腐泡外面吃起来有一点点脆脆的感觉就好。
地里种的香菜今天派上用场了。
把豆腐泡一切两半，浇汁，撒香菜碎。完成✅除了没有臭味，味道还是相当不错的。