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健康低卡——酥脆烤藕片(1/4)
藕切成藕片,不要切的太薄,容易在烤的时候糊边。
焯水1分钟
捞出沥干水分,可以过一下凉水降温,这期间淀粉都有减少,橄榄油、盐、黑胡椒,混合均匀整齐放在烤盘上。
烤箱200度预热,烤15-18分钟,后几分钟多留意别糊了。