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#餐桌上的春日限定#「日式咖喱鸡饭」(10/10)
准备食材，洗净
鸡胸肉切块装碗，加入一勺耗油，适量白胡椒粉，少许料酒，半勺盐和两勺生抽，适量生粉拌匀，腌制15分钟
洋葱，胡萝卜，土豆切块状，玉米剥粒，姜切丝
锅热油下姜丝鸡胸肉翻炒两分钟
加入洋葱炒香，后加入土豆胡萝卜翻炒两分钟
加入清水淹没食材，盖上锅盖大火烧开转中火烧15分钟左右
戳一下土豆，软了加入玉米粒和咖喱块
锅铲慢慢搅拌收汁，这个过程很美妙，汤汁慢慢的变浓稠。注意不要烧干
新鲜米饭盛盘，撒上黑芝麻，舀两勺咖喱鸡饭，开吃
成品