#餐桌上的春日限定#奶油水果蛋糕(
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/18)
蛋黄蛋白分离,南瓜蒸熟压成泥
牛奶加蛋黄搅拌均匀倒入南瓜泥
过筛面粉
搅拌均匀
白砂糖加蛋白打发
1/3蛋白倒入面糊
再倒回剩下的蛋白
倒入模具
盖上保鲜膜,戳几个洞,上锅蒸
蒸熟后,烤箱上火烤5分钟
取出放凉
准备装饰
表面涂抹奶油奶酪
一层一层摆上水果
打发淡奶油加砂糖
起小勾即可
表面涂抹,裱花装饰
完成✅