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猪肉白萝卜馅包子(2/5)
面粉中加入酵母，倒入温水搅拌，开始揉面，揉成光滑面团就可以了，盖上保鲜膜（告诉一个快速发面的方法，就是把发面盆放到热水上可加速发面）我发面过程忘记拍照了，包子还是馅比较重要
把猪肉绞成馅，加入葱花，姜末备用
白萝卜切成丝，稍微切几下，撒上盐放置10分钟
把白萝卜拧干水分放入肉馅中，加入调料（料酒，酱油，白胡椒粉，香油，熟油）不停搅拌，一直搅拌油被肉吸收为止
剩下就是包了，包完之后冷水下锅，蒸20分钟，关火3分钟即可