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菠萝咕噜肉(4/11)
所有食材切成适当的小块。
淀粉加水搅拌均匀。
把水淀粉放置一边，使淀粉沉淀一下。
用沉淀后的淀粉裹上里脊肉。
放到油锅中炸制金黄。
把炸好的里脊肉捞出备用。
酱汁的制作：番茄酱+番茄沙司+糖+盐。
把青红椒放入锅中煸炒熟，放入调好的酱汁，把酱汁熬成亮亮的颜色，最后放入炸好的里脊肉，让每块肉都裹上酱汁出锅。
菠萝挖一个洞。
把做好的咕噜肉放进去。
成品，酸酸甜甜，酥酥脆脆，孩子爱吃。